大分名物「鶏めし」は、昔から各家庭で食べられてきた故郷を代表する郷土料理です。
本品は、鶏めしをそのままサクサク食感のせんべいに仕上げました。
お米のおいしさと出汁や素材の旨さが際立つ逸品です。